全自动容量法水分测定仪为卡尔费休（Karl Fischer）滴定法测定水分的仪器，采用永停法来确定终点。溶液中同时存在I2及I-时上述反应分别在二个电极上进行，即在一个电极上I2被还原，而在另一个电极上I-被氧化，因此溶液中有电流通过。如果溶液中只有I-而无I2则溶液中无电流通过。当滴定终点时溶液中有微量卡尔费休试剂存在才有I-及I2同时存在，这时溶液导电，电流表指针偏转，指示到达终点。根据滴定反应中所消耗的碘量来算出水分的含量。
应用场景：
制药行业：
控制药材、中间体、成品药的水分含量，防止降解或微生物滋生，符合《中国药典》要求。
食品加工：
精确测定油脂、奶粉、糖果、脱水蔬菜等的含水量，保障口感与保质期。
新能源电池：
监测电解液、正负极材料中的微量水分（<10ppm），避免电池鼓包、短路等安全隐患。
石油化工：
分析溶剂、润滑油、聚合物中的水分，确保反应效率与设备安全。
每日使用后必做事项：
清洁滴定池与电极：
实验结束后，立即用无水甲醇冲洗滴定池内壁2~3次，特别是测试了高黏度、强酸碱或含硫样品后，防止残留物腐蚀池体或堵塞进样口。
用蘸有无水甲醇的无尘布轻轻擦拭双铂电极表面，去除吸附的杂质；若电极表面发黑或氧化，可用稀硝酸浸泡5~10分钟后再用甲醇冲洗干净。
排空废液与更换干燥剂：
及时清空废液瓶，避免废液倒吸进入泵体系统。
检查进气口干燥管中的变色硅胶，若超过2/3变粉红，需立即更换或再生（120℃烘烤2小时）。
密封保存：
将电极浸泡在无水甲醇中保存，避免干放导致灵敏度下降。
滴定池盖紧密封盖，防止空气中水分进入影响下次测量精度。
